サクッとカルボナーラ。
作り方
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1
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お湯を沸騰させ、塩、ねこぶだし、パスタを入れ、記載時間茹でます。
途中で、茹で汁をオタマ一杯分くらい、とっておきます。
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2
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ベーコンを、お好きなサイズに切ります。
ニンニクは、みじん切りで。
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3
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オリーブオイルを入れ、ベーコンを炒めます。焼き目が少しついたら、
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4
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ニンニクを入れて、カリッとしたら、火をとめておきます。
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5
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大きめのボウルに生卵、粉チーズを入れておきます。
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6
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パスタが茹で上がったら生卵の入ったボウルに、パスタ、ベーコン、茹で汁を入れて混ぜます。
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7
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お皿に盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
材料炒めたら、混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
ささっとあるもので作りたくて☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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