母直伝☆美味しい焼き肉のタレの画像

Description

りんごの甘みと玉ねぎがベストマッチ♡タレが余ったら、余った肉を漬け込むとお肉が柔らかくなります(^^)

材料 (約3人分)

1個
1/2個
めんつゆ
150〜200ml
醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    りんごをよく洗い、皮ごとおろします。皮が嫌な人は剥いても可。

  2. 2

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    玉ねぎをおろします。玉ねぎは多すぎると辛くなるので注意。

  3. 3

    写真

    めんつゆで好みの濃さにします。ちょっと濃さが足りないと感じたら醤油で調節。出来上がり☆

コツ・ポイント

りんごや玉ねぎは大きさが違うので、りんご:玉ねぎ=2:1の割合で。めんつゆを目安で量を記載しますが、少なめから味を調節していくことをオススメします☆

このレシピの生い立ち

母から教わった焼き肉のタレ(^^)うちはみんなこの焼き肉のタレが大好きです☆焼き肉して、このタレに余ったお肉を漬け込んで、次の日に余った野菜も一緒に炒めて食べるのがうちの定番☆笑
レシピID : 5291672 公開日 : 18/10/13 更新日 : 19/01/12

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