ブールドネージュきなこ
作り方
-
-
1
-
粉類すべてを大きめのボウルにふるい合わせておく。
-
-
-
2
-
太白胡麻油を加え、ゴムべらで合わせる。
-
-
-
3
-
ぽろぽろした感じになってきたら6g分ぎゅっとまとめてコロコロ丸める。
崩れやすいのでそっと。
-
-
-
4
-
160℃に温めておいたオーブンで15~18分焼く。
-
-
-
5
-
焼きたては崩れやすいので天板にのせたまま冷ます。
-
-
-
6
-
ビニール袋にふるった泣かない粉糖ときな粉を入れ、冷めたクッキーを入れてやさしくふりふりする。
-
コツ・ポイント
コロコロするときとても崩れやすいです。
そーっと、そーっと、コロコロして下さい。
太白胡麻油が無ければサラダ油でも大丈夫です。
そーっと、そーっと、コロコロして下さい。
太白胡麻油が無ければサラダ油でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
きな粉好きな友人へのプレゼント用に♪
(
)