海老もやし炒め

海老もやし炒め

Description

海老、ウインナー、玉ねぎ、にんじん、もやしの炒め物です。

材料 (3人分)

エビ
適量
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
ウインナー
6本
もやし
適量
塩コショウ
適量

作り方

1

エビは殻を剥き、背ワタを取り、水で洗い、塩コショウ。
玉ねぎを薄切り
にんじんを半月切り
ウインナーに切れ目を入れる

2

フライパンにオリーブオイルを入れ弱火
オイルが温まったら、玉ねぎ、にんじん、ウインナーを炒める。

3

玉ねぎが透明になったら、もやしを加え炒める。
全体に塩コショウをふる。
エビを加え、ウスターソースを少量入れる。

4

蓋をして、強めの弱火で5分。
蓋を開けて、エビが赤くなってエビに火がとおれば出来上がり。

コツ・ポイント

3、ウスターソースを入れて全体を混ぜます。
4、味見して塩加減を調整してください。

このレシピの生い立ち

何も作る気がしないときに、冷凍庫にもやしがあったので、冷蔵庫にあるものでもやし炒めを作りました。
レシピID : 5291803 公開日 : 18/10/14 更新日 : 18/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/06

First tsukurepo mark
写真

小海老mixシーフードで海老見えてないです。おいしくできました。

へぼのん

美味しそうですねーありがとうございます! 感謝です!!