残った冷やご飯で簡単☆カニカマと卵の雑炊

残った冷やご飯で簡単☆カニカマと卵の雑炊

Description

♡2021.8.25 話題入り♡大感謝!!
体調悪い時や、冷やご飯が余っている時に♪

材料 (2人分)

冷やご飯
茶碗2杯分
醤油
少々
カニカマ
小2本
1個
小ネギ(小口切り)
適量
適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてる間に、冷やご飯をザルに入れ、流水でよく洗います。
    この一手間でぬめりが取れますよ♪

  2. 2

    よく水を切ったご飯を小鍋に入れ、お湯を入れます。
    お湯は、ご飯より2〜3cm上になるくらいまで入れればOKです☆

  3. 3

    火をつけてだしの素を入れ軽く混ぜ、弱火でコトコト。
    途中、カニカマを割きながら入れます。
    醤油を少々。

  4. 4

    ご飯が好みの硬さになってきたら、小ネギを入れ、最後に溶き卵を回し入れ、火が通れば完成!!

    ※塩などで味を整えて下さい☆

コツ・ポイント

冷やご飯をよく洗って、ぬめり防止を☆

このレシピの生い立ち

朝ご飯を炊き忘れて、冷蔵庫にちょうどいいくらいの冷やご飯が☆
チャーハンや、焼きおにぎりの気分でもなかったので(^^)
レシピID : 5291973 公開日 : 18/10/14 更新日 : 21/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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2021年8月28日

ワクチン接種後簡単に!美味しくいただきました❤︎

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2021年8月25日

冷御飯洗ってさらさらにする事ですね🎵美味しかったです。(*^_^*)

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2021年6月2日

あっさり美味しかったです! 温まりました。

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2020年9月12日

サラサラしていて優しい味でした。美味しかったです。

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