○o。お豆腐プリッツ ミルクティー。o○

○o。お豆腐プリッツ ミルクティー。o○
第3弾はミルクティー♪葉っぱをそのままin☆ノンオイルなのにカリッコリッのヘルシーなクッキーです。お豆腐の臭さや味はしません。

材料 (天板1枚半分)

豆腐
30g
紅茶のティーパック
2パック(4~6g)
砂糖
30g
10g
小麦粉
70~75g
小さじ1/2

1

ジップロックを計りに乗せて、(もちろんボールで作ってもOKです)豆腐を入れてレンジで30秒チンします。そこに紅茶の葉を入れて揉みます。

2

耐熱のジップロックではない場合は縮んでしまうので容器でチンして冷めてから袋に入れて下さい。紅茶の色が出てきたら砂糖・スキムミルクも入れて揉み混ぜます。

3

そこに小麦粉・ベーキングパウダーを入れて1まとまりになったらそのまま生地を薄く袋いっぱいいっぱいに伸ばします。18×20cmの袋なら2~3mmの厚さになるように出来てます。

4

袋を開いて細長く切ったら天板に間を開けて並べて170度に温めたオーブンで10分焼いて天板のまま冷まして出来上がり♪焦げやすいので注意して見ていて下さい。

コツ・ポイント

■豆腐は新しく開けた物なら小麦粉80g位入れないとまとまらないかもしれません。開けて日が経ったものは水が出ているので、出た水は入れず小麦粉を減らして調節して下さい。■色づいてきたら場所を入れ替えると焦げずにキレイに焼けます。

このレシピの生い立ち

ココア味・バジル味が美味しかったので今度はミルクティーにしてみました。茶葉をそのまま入れるので濃厚な紅茶の味が楽しめます♪
レシピID : 529205 公開日 : 08/03/22 更新日 : 08/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/02/07

写真

初レポです!チョイ太な為堅めですが、味は好評♪次は薄くして挑戦!

ハレ猫

09/08/23

写真

豆腐だしミルクティーだし大好き♡コドモと競争して食べたヨ♪

ナミツインズ

08/09/12

写真

なんだか優しい味がしました(∀・)すんごい美味しかったです◆

リさ、

可愛い~♪カリカリすっごく美味しそう!優しい味良いですよね☆

08/06/18

写真

ぷち焦げ(ノω`)実はUP数日後には印刷済みでした(笑)

有希-yuki-

すっごい美味しそぉ~♪そんな早くから?嬉しいな☆ありがとぉ!