ワインでも♪冬瓜のコンポートの画像

Description

冬瓜をいつも煮物やスープで食べている方、コンポート試してみてください♪冬瓜のイメージ変わります❗

材料 (作りやすい量)

砂糖
100グラム
赤ワイン
150cc
150cc
レモン汁
大さじ1/2

作り方

  1. 1

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    冬瓜は皮とわたを取り、大きめのひと口大に切る。レモン以外の材料と一緒に鍋に入れ、30分ほど煮る。

  2. 2

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    煮あがった冬瓜にレモン汁を混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

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    ヨーグルトと一緒に食べるのもおすすめです!

コツ・ポイント

冬瓜の皮を厚めにむくこと。材料を一緒に煮て冷やすだけ!

このレシピの生い立ち

いつもは梅酒で冬瓜コンポートを作る我が家。今回はお料理で余ったワインがあったので、ワインで作ってみました!ワインバージョンも美味しい(*^^*)
レシピID : 5292259 公開日 : 18/10/14 更新日 : 18/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (2人)
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クック88GZOW☆
何度も作らせてもらっています♪切って煮るだけで冬瓜がデザートになります。
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クック88GZOW☆
ワインや砂糖の量は冬瓜に合わせ足しました。久しぶりに作りましたが、冬瓜のワインコンポート、簡単で安定の美味しさです💖💖💖
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クック88GZOW☆
2年続けて作らせてもらってます!凄く美味しいです(^^)
初れぽ
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mmtkr
こんな食べ方もあるんですね!綺麗な紫色に冷たく冷やして食べました

素敵に作ってくださりありがとうございます❗初れぽ感謝です✨