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Description

マヨネーズでクッキーを作りました。
バターを柔らかくする手間も、卵の黄身と白身を分ける手間も
残った白身の利用に頭を悩ませることもないです。
すごく簡単ですよ.

材料

100g
マヨネーズ
70g
砂糖
50g

作り方

  1. 1

    オーブンを170度にしておく。

  2. 2

    マヨネーズに砂糖を加え、
    泡立て器でよく混ぜる

  3. 3

    振るった小麦粉を混ぜる。

  4. 4

    オーブンシートを引いた天板にスプーンですくって天板に落とす
    (ドロップクッキーです)
    焼けてくるとかなり広がるので、
    間隔を十分に(6cm位)開けて下さい。

  5. 5

    オーブンで15分~20分焼きます。

  6. 6

    焼けたら網に乗せて冷まします。
    熱いうちはかなり柔らかいので
    壊れないように要注意です。

  7. 7

    お好みでマヨネーズの量を増減したり…
    メーカーを変えて味の違いを
    楽しんだりして下さい。

コツ・ポイント


ちょっと酸味が出るので(それはそれでおいしいのですが)・・レーズン等を入れて
調和させると良いと思います

このレシピの生い立ち

レシピID : 52924 公開日 : 02/05/11 更新日 : 02/05/11

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