マヨネーズクッキー(軟)
作り方
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1
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オーブンを170度にしておく。
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2
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マヨネーズに砂糖を加え、
泡立て器でよく混ぜる
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3
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振るった小麦粉を混ぜる。
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4
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オーブンシートを引いた天板にスプーンですくって天板に落とす
(ドロップクッキーです)
焼けてくるとかなり広がるので、
間隔を十分に(6cm位)開けて下さい。
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5
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オーブンで15分~20分焼きます。
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6
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焼けたら網に乗せて冷まします。
熱いうちはかなり柔らかいので
壊れないように要注意です。
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7
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お好みでマヨネーズの量を増減したり…
メーカーを変えて味の違いを
楽しんだりして下さい。
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コツ・ポイント
ちょっと酸味が出るので(それはそれでおいしいのですが)・・レーズン等を入れて
調和させると良いと思います
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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