手作りジンジャーシロップの画像

Description

手作りジンジャーエールを飲んだ時に美味しかったので
自分で作ってみました。

材料

200グラム
キビ糖
180グラム
シナモン
少々
2カップ

作り方

  1. 1

    新生姜を千切りにします。

  2. 2

    鍋に水とキビ糖を入れ沸かします。

  3. 3

    ⑵が沸いたら千切りした新生姜をいれ最初は強火煮たら弱火で20分煮ます。

  4. 4

    20分煮込んだら新生姜をザルにこしシロップの出来上がりです。

コツ・ポイント

シロップに炭酸で割ってレモン汁を入れたさっぱりして美味しいです。
冬は温かいお湯で割ってレモン汁を入れたら身体があたたまります。生姜を煮たので身体が温める効果があります。

このレシピの生い立ち

新生姜の時期につくりました。
レシピID : 5292626 公開日 : 18/10/14 更新日 : 18/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
きぃみき
氷砂糖で代用しました!素敵レシピありがとうございます

作っていただきありがとうございます。とても嬉しいです。