簡単美味・まるごとキャベツのクリーム煮

キャベツを1/4に切り、芯を切り落とす。スパムを一口大に切る。

鍋に、1のキャベツ、水、◆の調味料とローリエを入れて、強火でひと煮立ちさせ、蓋をして弱火にして30分蒸し煮にする。

2の間に、フライパンを弱火で温めて、小麦粉を炒め、少し焼ける香りがしてきたら、バターと牛乳を少しずつ入れて良く練る。