キムチの素で☆コロコロ砂ずり揚げ♪

キムチの素で☆コロコロ砂ずり揚げ♪

Description

ツマミに最高~パクパクいけます!キムチの素で簡単味付け♪衣が美味しいのよ~

材料 (2人分)

砂ずり
5こ
小麦粉
大さじ10
キムチの素
大さじ3
適量

作り方

1

砂ずり1つを3つに切り分ける。

2

ビニル袋に小麦粉・キムチの素・水を加え、揉みもみ。①を投入し20分おく。

3

中火の油に②をスプーンですくい、落とし揚げ。色よく揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

衣は少しポッテリになるように調整しましょう。キムチの素も好みで増減を。薄ピンク色が目安です。砂ずりが硬くなるので、揚げ過ぎに注意!

このレシピの生い立ち

むかーし、友達の実家で習いました。それからずっと、砂ずりというと揚げ物!キムチの素がなくても、塩こしょうや麺つゆに変えてもOK。アレンジしてね。
レシピID : 5293155 公開日 : 18/10/14 更新日 : 18/10/15

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