残りご飯で簡単!中華粥風の画像

Description

残ったご飯で簡単に。
体あったまる優しい中華粥です。

材料 (3人分くらい)

茶碗に軽く2杯
鶏がらスープの素
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆生姜(みじん切り)
1片分
大さじ1

作り方

  1. 1

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    残りご飯とかぶるくらいの水を入れ、鶏ガラスープの素を加える。
    時々水を足しながら弱火から中火でとろりとするまで煮る。

  2. 2

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    お粥をコトコト煮てる間に
    ☆印を混ぜてたれを作る。

  3. 3

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    たれをかけてどうぞ。
    生姜とネギで体もあったまりますよ。

コツ・ポイント

お粥を煮るとき初めから多めの水で煮るとなかなかご飯がとろりとならないので、ご飯かぶるくらいの水から始めて、足りなくなったら少しずつ加えるようにするのがポイントです。

このレシピの生い立ち

残りご飯はいつも雑炊かチャーハンでしたが
簡単で体に優しいものを、と作りました。
レシピID : 5293232 公開日 : 18/10/15 更新日 : 18/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (27人)
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クックSAMAWX☆
生姜が効いていてからだあたたまるおいしいお粥になりました。

つくれぽありがとうございます!生姜パワーで体ポカポカですね(^^)

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ばたみそーぱん☆
玄米入のご飯で。簡単でめちゃめちゃ美味しかったです(^^)次女も旦那もお代わり♪タレが薬味たっぷりで絶品。また作ります!
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*ono*
卵入り。タレで美味しさ倍増☆
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ふじたむ
作ったら家族においしいと喜ばれました(^^)ありがとうございます