にんにく風味・焼き豚炒飯

にんにく風味・焼き豚炒飯
にんにくとオイスターがまたマッチング~!!パラパラ炒飯お試しあれ☆

材料

焼豚
150-200㌘
ひとかけ
3個
ご飯
2合
にんじん
1/4本
★しょうゆ
大2
★塩コショウ
適量
大1くらい
大1~2
大1

1

炊いたご飯 または冷凍ご飯に油を直接入れ混ぜ合わせておく。フライパンに油を少し入れてカット済みの焼豚を炒める。炒め終わったらすりおろしたにんじん(またはみじん切り)を入れて炒める

2

それをお皿に入れ、次はフライパンにごま油を入れる、そして溶いた卵3個を流して入れて炒める。それもお皿に入れてフライパンを空の状態に。

3

フライパンにごま油を流し入れてご飯を入れて炒める、★を入れてさらに炒める。
そして炒めた卵や焼き豚を同じフライパンへ。さらに炒め合わせて出来上がり!!

コツ・ポイント

ご飯に油を入れておくことにより、ご飯にパラパラ感が出ます。

このレシピの生い立ち

父がこんなチャーハンの仕方をしていたため、材料は変更してマネました。
レシピID : 529342 公開日 : 08/03/13 更新日 : 08/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/26

First tsukurepo mark
写真

冷蔵庫の残りでできて♪ニンニクの香りがたまりませんネ (ノ▽ノ)

キョク

初めてのつくれぽ♪かなり嬉しかったです♪ありがとう!!