あっさり美味しい！洋風鍋

鍋にあさりコンソメソースと白ワインを入れ沸騰させ、豆腐、しいたけ、白菜を入れ５分ほど煮込み、味を入れます。

豚肉を１枚１枚くっつかないようにしていれて、ひがとおったら、みりんと麺つゆで味をととのえ三つ葉を入れる

カボスを並べ蓋をしてひをとめる。
チョット蒸らせばできあがり！柚子コショウと一緒にどうぞ。