【簡単美味しい!】りんごのパウンドケーキ

【簡単美味しい!】りんごのパウンドケーキ

Description

レンジで簡単にりんごのコンポートを作り、パウンド生地に混ぜ込んで焼き上げます。簡単だけどフンワリ美味しいパウンドケーキ!

材料

175×80×60mmパウンドケーキ型 1台分
 
無縁バター
100g
100g
卵(Mサイズ)
2個
薄力粉
100g
 
【レンジで簡単!】りんごのコンポート
りんご
2分の1個分
25g
3分の1個分
シナモン
小さじ1
(シナモンは後から混ぜ合わせます)
.
 
カルヴァドス(又はブランデー)
適量
カルヴァドスは焼き上がりに塗ります
.
 
りんごはシャキッと食感の良いものを使います(#^.^#)

作り方

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コツ・ポイント

りんごはシャキッとしたものを!
りんごのコンポートを事前に作っておいて、冷やしておくのがポイントです。
詳しい作り方は「コリスとリリのおうちお菓子作り」→http://outiokasi.com で紹介しています。YouTubeでも紹介中

このレシピの生い立ち

旬のりんごを使ったパウンドケーキをなるべく簡単に手軽に作れる方法を考えて、レンジを使ってコンポートを作る方法で作りました(#^.^#)
バターさえ常温でしっかりとやわらかくしておけば簡単に作ることができます。是非作ってみて下さい!
レシピID : 5293995 公開日 : 18/10/15 更新日 : 18/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/03/01

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あっという間に完食! 美味しかった~☆ 素敵レシピでした♪

クック294Y80☆

ありがとうございます(^^)/しっかり膨らんでて美味しそう☆

18/10/22

First tsukurepo mark
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りんごワイン煮倍量で♪たっぷりブランデー塗って大人味♡ご馳走様♡

マダムカフェ♡

ありがとうございます(#^^#)香り良さそうで美味しそう!