しっとり♡はちみつ米粉食パン(HB)

しっとり♡はちみつ米粉食パン(HB)

Description

翌日も翌々日もしっとりふわふわ。トーストするとサクサクもっちり!お気に入りの食パンです♪

材料 (1斤分 外国産小麦(カメリア)使用)

220g
40~45g
牛乳
180ml
バター
20g
4g
ドライイースト
3g

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料をパンケースに入れる。イーストはイースト投入口に。食パンコース、焼き色薄めでスタート。(固めの耳が好きなら焼き色標準でも)

  2. 2

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  3. 3

    牛乳180ml→牛乳90ml+水90mlでも美味しく焼けました。または水175ml+スキムミルク大1でもOK

  4. 4

    これまで焼いたHBパンは、「HBパン」カテゴリーにまとめました☆

コツ・ポイント

焼きたてよりも少し冷ましたほうがしっとりもっちりしてくるかな~と思います。

このレシピの生い立ち

米粉パンにはまっています。はちみつが大好きなので、はちみつ食パンを焼きました。まゆちょこさん(今は退会されてしまいましたが優しくて大好きなメンバーさんでした)の素敵なレシピ「もちもちしっとり米粉食パン」を参考にさせて頂きました。
レシピID : 529414 公開日 : 08/03/15 更新日 : 12/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

120 (96人)
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2022年5月25日

しっかり膨らんで、皮はパリッとして中はもっちりふわふわ、甘みも感じて美味しかったです。

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2022年3月24日

しっとりではちみつが香る!美味しいですね♪

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2022年3月10日

砂糖使わずなので、甘すぎなくて、とても好みな食パンに仕上がりました。ほんとにもっちもち。また焼いてみます。ありがとうございました

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2019年3月10日

ほんのり甘くてしっとり♡とても美味しかったです(*ˊᵕˋ*)

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