蒸し鶏とアボカドのたくあん胡麻和え

蒸し鶏とアボカドのたくあん胡麻和え

Description

火を使わない簡単副菜♡使う調味料は麺つゆ、練りごま、少量のお砂糖だけ♪あと一品ほしいときに役立ちます^^

材料 (2人分)

アボカド
1個
鶏むね肉
100g
たくあん
3㎝
A麺つゆ
大さじ2
A練りごま
大さじ1
A砂糖
2つまみ程度

作り方

1

鶏むね肉は耐熱容器に入れ、水を少量入れてレンジで加熱する。加熱したら手で裂く。(火傷注意!)

2

たくあんを小さく切る。ボウルにAを入れて混ぜる。鶏むね肉、たくあん、アボカドをスプーンで切りながら入れる。

3

写真

全体を和えたら完成!

コツ・ポイント

★鶏むね肉をレンジで加熱する際は、水を少量入れて加熱すると水分が奪われないためパサつきを防ぐことができます。
★今回はレンジを使用しますが、使用したくない場合は鶏肉は茹でて下さい^^

このレシピの生い立ち

アボカドと練りごまの濃厚さ、たくあんのさっぱりとした酸味と歯ごたえが美味しく鶏むね肉でボリュームも出ます♪
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レシピID : 5294219 公開日 : 18/11/11 更新日 : 18/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/01/15

First tsukurepo mark
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サラダチキンで醤油控えめに♪ご馳走様でした☆

momocookin

サラダチキンでも作れるんですね!≧▽≦素敵なレポ感謝です!♡