えびと玉ねぎのケチャップ炒めの画像

Description

見ためはえびチリ。でも辛くないです。

材料

バナメイえび
小26匹
玉ねぎみじん切り
小1個分
しょうがみじん切り
1片分
ごま油
大さじ1
大さじ1
ほんの少し
ケチャップ
大さじ3
大さじ1
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    えびのカラを取り外し、背わたを抜く

  2. 2

    写真

    玉ねぎとしょうがをみじん切りする

    えびに片栗粉を振りかける

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を熱し、玉ねぎとしょうがを少し色づく位まで中火で炒める。
    弱火にして、えびを焼く

  4. 4

    写真

    えびの色が赤くなったら塩、しょうゆ、酒、ケチャップを入れ炒め合わせて出来上がり

コツ・ポイント

えびを焼く時は弱火にしないと焦げます。

このレシピの生い立ち

えびチリの辛さが苦手な子供のために、マイルドな味にしました
レシピID : 5294446 公開日 : 18/10/15 更新日 : 18/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Marta
辛いもの苦手なわが家の定番エビチリになりました。玉ねぎたっぷりのソースが美味しいです。今回は豆腐でかさ増し。
初れぽ
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hiro☆rina
運動会にエビの入った弁当を作りたくて☆