卵白大量消費 ケランマリ風

卵白大量消費 ケランマリ風

Description

大量の卵白消費の為に作りました☻

材料 (4人分)

卵白
10ヶ分
小さい玉ねぎ
1個
ハム
100g
小ネギ
適量
鶏ガラスープの素 顆粒
5g
サラダ油
適量

作り方

1

玉ねぎをみじん切りにしてラップをし、レンジで4分加熱

2

ハムと小ねぎをみじん切りにします。

3

ボールに粗熱の取れた玉ねぎや全ての材料を入れ混ぜる。

4

後は玉子焼き器で、玉子焼きを作る要領で焼いて完成です。

コツ・ポイント

野菜を入れすぎると、ベチャベチャになりふわっとしません。
巻くとき形は、バラバラになるかもしれませんが、最後焦げ目を付けるときに成型して焦げ目をつければ、それなりの形になります。

このレシピの生い立ち

バタークッキーを作ったときに大量の卵白が余ってしまったんで作りました。
レシピID : 5294609 公開日 : 18/10/15 更新日 : 18/10/15

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