そうめんのあっさりあんかけ*

そうめんのあっさりあんかけ*
そうめんが目に入ったので作ってみました^^;!! 笑 

以外といける♪

結構はまります★

材料 (1人前)

そうめん
1束
ねぎ
適量
えのき
1/2束
水溶き片栗粉
適量

1

おなべに水半分くらいいれて、沸騰したお湯でそうめんをゆでる。

すぐに切ったえのきとねぎを加える。

2

水溶き片栗粉でとろみをだし、調味料で味をととのえる。

3

お皿に移して、味付け海苔と塩こんぶをのせてできあがり!

4

写真

コツ・ポイント

味は結構薄めです^^
味付け海苔と塩こんぶと一緒にたべたら塩気があっておいしかったです。

このレシピの生い立ち

こんな時期ですが我が家にはたくさんのそうめんが目に付くとこあるもので・・・^^;;
レシピID : 529464 公開日 : 08/03/13 更新日 : 08/03/13

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