さつまいも蒸しパン(卵・乳製品なし)

さつまいも蒸しパン(卵・乳製品なし)
卵・乳製品なしで簡単におやつが出来ました♪

材料 (カップ型9個くらい)

さつまいも
小1本(200g〜)
120cc
砂糖
大1
黒ゴマ
適量

1

写真

さつまいもは1cm角に切り、茹でるかレンジで火を通す。

2

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油と豆乳と砂糖をよくまぜる。

3

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2にホットケーキミックスを入れてヘラでさっくり混ぜる。そして、さつまいもを入れてさっくり混ぜる

4

型に流し入れる。型の7分目くらいまでにしておく。

5

蒸し器で15分くらいむしたら完成!
お好みでゴマをふりかけても!

コツ・ポイント

豆乳と油と砂糖はよく混ぜること!あとは、混ぜすぎない。さつまいもがつぶれないようにヘラで優しく♪
ゴマは生地にまぜても◎!

このレシピの生い立ち

さつまいもの季節になりました。さつまいもの消費に簡単に出来る卵と乳製品をつかわないレシピを考えました!オーブンレンジの調子が悪いので蒸し器で作れるものを…♪
レシピID : 5294685 公開日 : 18/10/15 更新日 : 18/10/20

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