簡単♪HMで作るジンジャークッキーの画像

Description

ホットケーキミックスで作る、ほんのり生姜が香るクッキーです。

材料 (天板2〜3枚分)

バター
50g
砂糖
20g
1個
生姜パウダー
小1/2〜1

作り方

  1. 1

    溶かしたバター、砂糖、卵を混ぜます。

  2. 2

    ➀に生姜パウダーを入れて混ぜます。(生姜の味が固まってしまうのでしっかり混ぜましょう)

  3. 3

    ➁にホットケーキミックスを入れて混ぜます。

  4. 4

    まとまったら、生地をラップで包んで冷蔵庫で30分位休ませます。

  5. 5

    冷蔵庫から取り出し、綿棒で生地を2〜3mm位の薄さに伸ばして型抜きをし、クッキングシートを敷いた天板に並べます。

  6. 6

    180度で予熱したオーブンで8〜9分焼きます。(オーブンによって異なるので注意しましょう)

  7. 7

    焼きあがったら冷まして、完成です!

コツ・ポイント

生姜パウダーはお好みで量を調整しましょう。また、しっかり混ぜることで味が均等になります。

このレシピの生い立ち

生姜パウダーを使ったクッキーが作りたかったので。
レシピID : 5294703 公開日 : 18/10/15 更新日 : 18/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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✿佳✿
ジンジャー多めで作ってみました。レシピ感謝です!
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☆holly☆
HMの10%をブランにして真ん中にキャンディを入れて作りました。子供たちへのクリスマスプレゼント。サクサクで美味しい☆
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橘樹月兎
簡単に出来ました♪メリークリスマス(*´ω`)

ありがとうございます!

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クックI6NLMD☆
美味しくできました。ありがとうございます(^-^)

良かったです。こちらこそありがとうございます(*^^*)