簡単♪HMで作るジンジャークッキー

簡単♪HMで作るジンジャークッキー

Description

ホットケーキミックスで作る、ほんのり生姜が香るクッキーです。

材料 (天板2〜3枚分)

バター
50g
砂糖
20g
1個
生姜パウダー
小1/2〜1

作り方

1

溶かしたバター、砂糖、卵を混ぜます。

2

➀に生姜パウダーを入れて混ぜます。(生姜の味が固まってしまうのでしっかり混ぜましょう)

3

➁にホットケーキミックスを入れて混ぜます。

4

まとまったら、生地をラップで包んで冷蔵庫で30分位休ませます。

5

冷蔵庫から取り出し、綿棒で生地を2〜3mm位の薄さに伸ばして型抜きをし、クッキングシートを敷いた天板に並べます。

6

180度で予熱したオーブンで8〜9分焼きます。(オーブンによって異なるので注意しましょう)

7

焼きあがったら冷まして、完成です!

コツ・ポイント

生姜パウダーはお好みで量を調整しましょう。また、しっかり混ぜることで味が均等になります。

このレシピの生い立ち

生姜パウダーを使ったクッキーが作りたかったので。
レシピID : 5294703 公開日 : 18/10/15 更新日 : 18/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/12/24

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HMの10%をブランにして真ん中にキャンディを入れて作りました。子供たちへのクリスマスプレゼント。サクサクで美味しい☆

☆holly☆

18/12/25

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簡単に出来ました♪メリークリスマス(*´ω`)

橘樹月兎

ありがとうございます!

18/10/25

写真

美味しくできました。ありがとうございます(^-^)

クックI6NLMD☆

良かったです。こちらこそありがとうございます(*^^*)

18/10/19

First tsukurepo mark
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さくっとできました!ありがとうございました(*´▽`*)

あおい0825

良かったです(^^)こちらこそありがとうごさいました(^^)