万能タレで中華風きゅうりの漬物

万能タレで中華風きゅうりの漬物
簡単ササッと、めっちゃ美味い。

クセになって、やめられない、止まらない~。

材料 (2、3人分)

きゅうり
3本
 
☆万能タレ☆
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
大さじ3
ひとつまみ

1

写真

きゅうりは、麺棒でかるく叩いて柔らかくする。

2

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万能タレの材料を全てジップロックに入れ、軽く振って混ぜ合わせる。

輪切りにしたきゅうりを入れ軽く揉む。

3

冷蔵庫で1時間。
上と下をひっくり返し、冷蔵庫で1時間。

4

写真

出来上がり。


美味しいです。
やめられない、止まらない(^-^)

コツ・ポイント

叩いている最中、きゅうりが割れてしまっても大丈夫。それくらいの方が美味しいです。

ピリッとした味がお好みの方は、輪切りの赤唐辛子を入れてみてください、美味しいです。

このレシピの生い立ち

自己流。


このタレで春雨サラダを作ると、本格的お店の味です。
レシピID : 529478 公開日 : 08/03/13 更新日 : 08/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

08/06/21

写真

こんなつくれぽダメ??残ったタレにつぎ足して春雨サラダに❤美味しい給食の味♫♬

またたくん

つぎ足し!ナイスアイディア(^-^)ココットに入って可愛い!

08/06/20

写真

うん!これ美味しい!忙しい時でも簡単だしいいね~✿春雨も合いそう♫♬

またたくん

美味しそう!唐辛子かな?春雨サラダもとっても美味しいです。

08/05/30

First tsukurepo mark
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春雨サラダが食べたくなりました!おいしかったです!!

轟夢子

初つくれぼありがとう(^-^)味が染みてて美味しそう!

まこちんデスヨ 2008年03月14日 17:07
おいしそうなので、今日作ってみます!!
きゅうりが余って余って・・・笑
Profile kanママ 2008年03月14日 22:32
まこちんデスヨサマ♪

ありがとうございます。
とっても美味しいので作ってみてくださいね。
Profile praiseGod 2008年03月15日 18:10
きゅうりをおいしく食べれる、きゅうり料理のレシピがないかと探していて、このレシピと出会いました!料理初心者の私は、「スーパーに『万能たれ』なんて、売ってたかな~?」と、考え込んでしまいましたが、レシピを見て、「あ~、自分で作れるんだ!」と、感激。冷蔵庫の中のきゅうり3本は、このレシピのために残っていたと信じます。
Profile kanママ 2008年03月15日 22:31
praiseGodさん、ありがとうございます。
きゅうりが6本なら、タレを倍に(^-^)

うちもよくきゅうりがあまります。
その時はこのレシピで!