運動会のお弁当に☆定番鶏もも肉の唐揚げ

運動会のお弁当に☆定番鶏もも肉の唐揚げ

Description

大人も子供もみんな大好き!!
定番の鶏もも肉の唐揚げ。
揚げたてはもちろん♪冷めても美味しいです。

材料 (4人分)

鶏もも肉
1枚(約300g)
適量
[下味]
醤油、酒
各大さじ1
砂糖
小さじ1/2
にんにく、生姜チューブ
各2cm
[衣]
薄力粉、片栗粉
各大さじ3くらい

作り方

1

鶏肉は一口大に切りポリ袋へ。下味の調味料を加えてよく揉み込み冷蔵庫へ。30分~おく

2

混ぜ合わせた[衣〕を汁気を切った鶏肉にまぶす

3

揚げ油を160度に熱し、7分くらい揚げる。肉を取り出し、油の温度を200度に揚げ、2,3分カラリと揚げる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

運動会お弁当の一品に作りました。
大人も子供もみんな大好き!!
定番の鶏もも肉の唐揚げ。
揚げたてはもちろん♪冷めても美味しいです。
レシピID : 5294883 公開日 : 18/10/16 更新日 : 18/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/11/08

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです!

クックDM45FA☆

美味しく作って下さり嬉しいです!ありがとうございます!