ベーコンエッグのオープンサンド！
☆ようサン☆
作り方
-
-
1
-
食パンをオーブントースターで焼き、バターまたはマヨネーズを塗る。
-
-
-
2
-
フライパンに油大さじ1を入れベーコン、卵を焼きすぐに卵の黄身を突いて軽く回し、ベーコンを半分半熟の卵の上にかぶせる。
-
-
-
3
-
食パンにレタス、ベーコンエッグをのせて軽く塩コショウする。好みでマヨネーズやソース、ケチャップをかけてください。
-
コツ・ポイント
卵黄は軽くつつく程度に混ぜすぎないで、たまごは焼きすぎない方が美味しいです。目玉焼きを作るよりかなりの時短になります(^^)
このレシピの生い立ち
いつもは普通にベーコンエッグとサラダを作り食べていましたが、時間がない時食パンにマヨネーズをかけて焼きその上に半分に折って焼いた卵をのせて食べたらとても簡単で美味しかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
