ビールのお供に☆ケイジャンシュリンプ

ビールのお供に☆ケイジャンシュリンプ
安い輸入海老もびっくりするくらい美味しくしてくれるケイジャンスパイスに乾杯!
サラダのトッピングにもいいですよ (*^-^*)v

材料

えび
中12匹
ケイジャンスパイス
大さじ1
大さじ1
小麦粉
大さじ1
大さじ1
バター
大さじ2

1

えびの殻を剥いてビニール袋に入れ、酒とケイジャンスパイスを入れてフリフリ、10分くらい置いて味をしみこませる。

2

余分な水分は捨ててしまってからビニール袋に入れたまま薄力粉と片栗粉を入れてシャカシャカ振り、粉をまぶす。

3

熱したフライパンにバターを溶かし、海老を両面こんがりと焼く。

コツ・ポイント

スパイスの香りが熱で飛ぶので、仕上がりにもう一度ケイジャンスパイスを振ってあげると尚(・∀・)イイ!!

このレシピの生い立ち

レストラン「ババガンプ・シュリンプ」のケイジャンシュリンプが大好きなので家でも食べてみたかったんですが、以前作ったパティシエママさんの「海老ちゃん」のかりっとした食感が捨てがたく手順をまねて作らせて頂きました。
レシピID : 529555 公開日 : 08/03/30 更新日 : 11/08/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (14人)

12/06/07

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お手軽に簡単に短時間に作れるのが嬉しく美味しいぃ~♪

*茜*

茜さん♪美味しそうなレポありがとうございますヽ(*^^*)ノ

11/08/22

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ずっと作りたかったの^^スパイスようやくゲット♡美味しいねえ好き

tink☆

tinkちゃ♪海老オイシソ♡わたしもまた食べたくなっちゃった

11/07/16

写真

ケイジャンって初めて知りました。あっという間になくなりましたよ♪

いくりょまま

初めまして♪鶏肉やイカに使っても美味しいですよ。ありがとう♡

11/07/12

写真

私もババガンブのエビファンです☆簡単で美味しく作れて最高♪♪

リャン

初めまして♪ババガンプファンに作って貰えて嬉しい♡

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詩絵奈 2009年10月07日 17:32
めちゃめちゃ美味しかったです~♪
またリピート確実メニューです~♪
今後とも宜しくお願いします~♪