れんこんの照り焼き【冷凍・作り置き】

れんこんは良く洗い、皮をむき薄切りにして水に5分さらしアクを抜く。★を混ぜ合わせる。

フライパンにごま油をひき中火で熱し、れんこんを入れ上下を返しながら焼く。

②に★を加え、フライパンをゆすりながら強火で照りをつける。

・冷凍した場合は、冷蔵庫に移し自然解凍してからレンジで温めます。

・H、30、11、1レシピ訂正しました。印刷、フォルダして下さいました方へ、本当に申し訳ありません。