低糖質!ささみのマヨ辛ヨーグルト和え
作り方
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1
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ささみを沸騰した湯に浸け火を止めます。5分したら上げて、暖かいうちに手でほぐします。
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2
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ヨーグルトにマヨネーズとゆず胡椒を入れて混ぜ、好きな辛さにします。
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3
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冷めたささみを入れたら、良く混ぜて出来上がり!タッパなどに保存して、サラダの具にします。
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4
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ヨーグルトは、ダノンビオのこれを使いました。
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コツ・ポイント
タッパやジップロックに入れて、3日くらいで使い切ります。軽く炒めてもマヨネーズが香ばしくて美味しいですよ(*'-'*)
このレシピの生い立ち
せっかく柔らかく湯せんしたささみをそのまま保存すると、パサつきがちなので。