低糖質!ささみのマヨ辛ヨーグルト和え

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Description

パサつきがちなささみをしっとり美味しく使えます。

材料 (4人分)

4〜5本
マヨネーズ
大さじ2
ゆず胡椒
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ささみを沸騰した湯に浸け火を止めます。5分したら上げて、暖かいうちに手でほぐします。

  2. 2

    写真

    ヨーグルトにマヨネーズとゆず胡椒を入れて混ぜ、好きな辛さにします。

  3. 3

    写真

    冷めたささみを入れたら、良く混ぜて出来上がり!タッパなどに保存して、サラダの具にします。

  4. 4

    写真

    ヨーグルトは、ダノンビオのこれを使いました。

コツ・ポイント

タッパやジップロックに入れて、3日くらいで使い切ります。軽く炒めてもマヨネーズが香ばしくて美味しいですよ(*'-'*)

このレシピの生い立ち

せっかく柔らかく湯せんしたささみをそのまま保存すると、パサつきがちなので。
レシピID : 5295757 公開日 : 18/10/16 更新日 : 18/10/16

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