たっぷりネギスープ
作り方
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1
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ネギは斜めに切り、生姜はせん切りにします。
鍋に水と鶏がらスープの素を入れ沸騰させ、鶏団子を入れます。
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2
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①の鍋にネギと生姜を入れて加熱し、醤油と塩を入れて味を調えます。
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3
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最後にごま油とごまを入れたら完成です。
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コツ・ポイント
ごま油とごまは火を止めてから入れると、香りが飛ばないです。
このレシピの生い立ち
急に寒くなったので
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ネギは斜めに切り、生姜はせん切りにします。
鍋に水と鶏がらスープの素を入れ沸騰させ、鶏団子を入れます。
①の鍋にネギと生姜を入れて加熱し、醤油と塩を入れて味を調えます。
最後にごま油とごまを入れたら完成です。