大人のベーコンポテトサラダ♡BP増し増し

玉ねぎは皮を剥いて薄切りにします。

塩を加えた水に玉ねぎを10〜15分さらします。

※水はたっぷり目！

じゃがいもは皮を剥いて１cm弱の厚さに切ります。

フライパン（鍋）に水と、じゃがいもを入れ沸騰したらコンソメを加え中火で約15分煮てください。

※時間は目安です

じゃがいもを取り出してボールに移し温かいうちにバターを加えマッシャーで潰します。

粗く潰してOKです！

ベーコンをお好みの大きさに切り油無しで炒めます。
表面がカリカリになったらブラックペッパーをたっぷり加えて下さい。

⑸のじゃがいもに炒めたベーコンと、しっかり水を切った⑴の玉ねぎを加え混ぜます。

⑻のマヨネーズを加えて味見をしながらお好みの味に整えて下さい。

※マヨネーズ、レモン汁、ブラックペッパー…等々。

お皿にタワーの様に盛ってみました(笑)
お好みでお野菜を添えてお召し上がり下さい。

とどめにブラックペッパーふりふり♡

2023/01/16

クックパッドニュースに掲載していただきました( *˙˘˙ ) *.ˬ.))