タマサラ&鮭パイ

タマサラ&鮭パイ
サクサク、癖になる美味しさです。おもてなしや、プレゼントにも最適ですね(・∀・)

材料

サーモン(刺身用)
約7切れ
上に塗る分
冷凍パイシート
2枚
★ゆで卵
2個
★マヨネーズ
お好みで
★塩
お好みで
★こしょう
少々
 

1

ゆで卵を作っておきます。サーモンは、切っておきます。
パイ生地を常温に戻しておきます。

2

オーブンを220度で予熱し、ゆで卵は皮をむき、お好みの大きさに刻み、★の材料を合わせておきます。

3

パイ生の1枚の方を、麺棒などで少しのばして、切れ目を数箇所に入れておきます。

4

切れ目を入れてない方の生地をクッキングシートの上にのせ、★の材料を敷き、上からサーモンを並べます。

5

ふちに、水をつけ、切れ目の入ったパイ生地をかぶせ、フォークの背などでしっかり閉じます。

6

溶き卵をハケで上から塗り、200度で30分焼いて完成です。

コツ・ポイント

シンプルな材料で作らせて頂きました。お好みで玉葱や、ピーマン、チーズ。。。アレンジしてみてください(*・ω・人)タマサラは、味が濃い方がBESTです。

このレシピの生い立ち

サーモンが好きなので、柵でサーモンを買ってきて、余っていた為です。
レシピID : 529621 公開日 : 08/03/13 更新日 : 08/03/13

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