簡単ビーフシチュー
作り方
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1
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スネ肉を塩コショウし、フライパンで炒め圧力鍋で15分。ビーフシチューの素を絡める。
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2
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野菜は、大きめに切ったジャガイモ、人参を茹でる。ブロッコリーはすぐ煮えるので時間を置いて入れて下さい。
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3
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野菜とビーフシチューをそれぞれ盛り付けた方が、綺麗し美味しいです。
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コツ・ポイント
スネ肉、野菜は大きく切って。
このレシピの生い立ち
本格的なビーフシチューが作りたかった。
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スネ肉を塩コショウし、フライパンで炒め圧力鍋で15分。ビーフシチューの素を絡める。
野菜は、大きめに切ったジャガイモ、人参を茹でる。ブロッコリーはすぐ煮えるので時間を置いて入れて下さい。
野菜とビーフシチューをそれぞれ盛り付けた方が、綺麗し美味しいです。