凄く簡単HMクッキーの画像

Description

食べたい時に食べたい分だけ焼く‼
凄い簡単なので、、、
作った後の洗い物も器を1個だけ、、、

材料 (食べたい分量)

バター
(全体量)の1/3
バターの2倍

作り方

  1. 1

    バターをお椀や丼など適当な器に取り出します。
    目分量で全体の1/3くらいです。

  2. 2

    ホットケーキミックスをバターの倍の分量入れます。
    目分量で大丈夫です。

  3. 3

    手のぬくもりでバターを溶かしながら手でこねます。

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    手にくっつくほどベタベタしていたら少しだけホットケーキミックスの粉を入れてさらにこねます。

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    アルミホイルまたは、オーブン使用可能なクッキングシートに手で平らに伸ばします。

  6. 6

    オーブンで4~5分焼きます。オーブンが無くてもアルミホイルをフワッとかければ、オーブントースターでも出来ます。

  7. 7

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    フワフワ柔らかいので急いで型抜きしたり
    包丁で切っても良いです。
    ④のところであらかじめ好きな形にしておいても良いです。

  8. 8

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    冷ますとサクサクのクッキーの完成です‼

コツ・ポイント

・生地が残ったら棒状にまとめてラップで冷凍!
アイスボックスクッキーになります。
棒状の生地を食べたいだけ薄切りにして焼きます。
・固めがお好きならホットケーキミックス粉を多めに入れて
お水を茶さじ1/2~1ずつ様子を見て入れます。

このレシピの生い立ち

ティータイムに少し手作りクッキーを食べたくなり、直ぐに出来るクッキーを作って見たら思ったより簡単で美味しかったから!
バターを使わない場合はココナッツオイルでもよりヘルシーに出来ます。
無糖タイプのホットケーキミックスなら甜菜糖を入れます。
レシピID : 5296490 公開日 : 18/10/17 更新日 : 18/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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クックるん☆戦隊
ココナッツオイルで柔らかすぎて繋がりましたが(笑)、サブレぽく♪

焼きたてがふわふわ 冷めたらサクサクで美味しそう(*´∇`)

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クックG1TWZB☆
2回目はココアバウダー入でトースターで作った!固めに出来ました!

ココアバターも美味しそうですね(*´∇`)

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クックG1TWZB☆
さっくさっくのクッキーが出来上がりました!少し甘みが欲しい気も…

サクサクのまま食べる時にメープルシロップ付けても美味でした。

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memekogagi
焼き過ぎて、失敗しました〜 隣とくっつけすぎました。味は良かった

オーブン機種によって微妙ですよね。 味は良くて良かったです。