簡単・豆腐のトマトグラタン

簡単・豆腐のトマトグラタン
豆腐とトマトソース缶を使ってササッと。

材料 (大人2人分+小人2人分)

豆腐(絹ごし)
1丁
KAGOME基本のトマトソース
1缶(295g)
生椎茸
中3つ
豚ひき肉
100g
ソ-セージ
3,4本
とろけるスライスチーズ
3枚
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
小さじ2
ゆで卵
1個

1

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豆腐は水切りしておく。シイタケ(又はエノキでもOK)はみじん切り

2

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シイタケのみじん切りとひき肉を炒める。

3

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トマトソースを加える。

4

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ウスターソースとショウユを加えて火を止める。

5

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グラタン皿に豆腐、ソーセージを盛る。子供用に豆腐は角切りにしてます。

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4のソースをかけて、スライスしたゆで卵、ちぎったスライスチーズ、パン粉の順に乗せる。

7

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グリルでコンガリ焼く。(網は外してます。)

8

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出来上がり。

コツ・ポイント

大人用はグリルで焼く前に1分ほどレンジでチンするとチャンと中までアツアツに。
シイタケはお肉を増量するために入れてます。なくてもオッケーです。

このレシピの生い立ち

モニタープレゼントに当選したので早速、使ってみました。
レシピID : 529667 公開日 : 08/03/14 更新日 : 08/03/14

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思った以上に簡単なのにヘルシー!!助かります(^-^)v

まぶいちゃん

れぽ有難うございます。卵を載せたらウチの子供達も喜びそう♪