ロカボポテサラ風しっとりおからサラダ

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Description

ポテサラが食べたいけど糖質制限ダイエット中にてなんちゃってポテサラをつくりました

材料 (二人分)

150g
豆乳45%off
しっとりするまで
塩コショウ
適量
半分
糖質0ハム
2枚

作り方

  1. 1

    おからに45%off豆乳をしっとりするまで入れます
    塩コショウとマヨネーズをいれよく混ぜます

  2. 2

    きゅうりのスライスを塩でしんなりさせて水洗いし絞って
    四角く切った糖質0ハムを混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

おからによってポサポサ感がちがうので豆乳は加減してください。豆乳は大豆の癖がでないよう45%offがおすすめです出来上がりがしっとりすればOK
おからも豆腐やさんのよりスーパーの日持ちする袋にはいったほうがいいかもです

このレシピの生い立ち

ロカボ糖質制限ダイエット中にてポテサラを食べたつもりでヘルシーかつ体にいいおからで作ってみました
紫たまねぎのスライスやコーンを入れても美味しいと思いますが糖質は上がります
レシピID : 5297171 公開日 : 18/10/17 更新日 : 18/10/17

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