乾燥九条ねぎと豚の炊き込みご飯

乾燥九条ねぎと豚の炊き込みご飯

Description

炊飯器の蓋をあけた瞬間、乾燥九条ねぎ特有の濃厚な香りが広がります♪おかずがなくてもこれだけで箸が止まりません!

材料 (4人分)

山城屋 京都産乾燥九条ねぎ
1袋(5g)
山城屋 京いりごま(金ごま100%)
大さじ3
2合
豚バラ薄切り肉
150g
☆醤油
小さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆酒
大さじ1
小さじ1
ひとまわし

作り方

1

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お米は洗ってざるにあげておく。豚肉を食べやすい大きさに切る。

2

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釜に米、☆の材料、2合の目盛まで水を入れ軽く混ぜる。

3

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2の上に九条ねぎ1/2袋、豚肉をのせて混ぜずにそのまま炊飯する。

4

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炊きあがったら残りのねぎ、京いりごま、ごま油を加え全体を混ぜる。

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おこげも出来てます♪

6

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器に盛りつけて完成。

7

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この商品をつかいました。

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この商品をつかいました。

コツ・ポイント

コツなし簡単料理です!
食べるときにレモン汁をかけてもさっぱりして美味しくなりますよ。


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このレシピの生い立ち

ねぎに含まれるアリシンは豚肉に豊富に含まれるビタミンB1の吸収を助けるため、とても良い組み合わせです。この組み合わせは疲労回復や体力増強に効果があります。
お米大好き○○課長のリクエストレシピです(笑)
レシピID : 5297220 公開日 : 18/10/17 更新日 : 19/12/07

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