ほうれん草とエリンギのバター醤油炒め
作り方
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1
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ほうれん草とエリンギは綺麗に洗い、2つとも同じくらいの大きさで、食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンに油を入れ、バターを入れ溶かし、エリンギを入れ、醤油を回し入れ、少し焦げ目が付くまで焼く。
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3
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②にほうれん草を入れ、塩こしょうで味を整えたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
バター・エリンギ・醤油を入れて、焼き色を付けると香ばしくて美味しい仕上がりになります☆
このレシピの生い立ち
冷えても美味しいので、お弁当に入れても喜ばれます(^_-)