やっぱりおいしい!コーンフレーククッキー

やっぱりおいしい!コーンフレーククッキー
ざっくりおいしいコーンフレーククッキー!我が家の定番です。

材料 (25~30枚)

小麦粉
130g
バター(マーガリン)
80g
砂糖
50g~70g
コーンフレーク
50g
レーズン(チョコチップ)
30g~50g
卵(M)
1個

1

バターをクリーム状に練り、砂糖を加えてすり混ぜる。

2

卵を加え、コーンフレーク(ざっとつぶしながら)、レーズン(あらく刻む)、小麦粉を加えさっくりと混ぜる

3

天板にスプーンで落とし、予熱したオーブン
170℃で15~20分焼く。

コツ・ポイント

コーンフレークは細かくつぶしすぎないほうが、仕上がり歯ごたえがあって、おいしくできると思います。スプーンで落とした後、上から指で押さえる感じで形作ると全体焼きむらなく、きれいに仕上がります。
コーンフレークはできれば甘みのないもので!!

このレシピの生い立ち

何年か前、雑誌を切り抜き、自分のお菓子作りノートに貼り付けてあったものです。何度も作るうちに分量、焼き時間が変わってきました。
中身はチョコチップになったりパンプキンシードになったり、食べてもらう相手や家にあるもので変わります。
レーズンが苦手な人も「このクッキーならレーズンもうまい!!」と言ってくれますよ。
レシピID : 529755 公開日 : 08/03/14 更新日 : 09/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

427 (395人)

18/11/11

写真

美味しかったです!

パオパオパオパオ

お写真、とってもおしゃれで可愛い!うれしいです♪ありがとう

18/10/28

写真

チョコベビーを入れてみました! 美味しくできましたー!

しょーさん

チョコベビーはナイスです!焼き色も完璧♪おいしそう~!

18/10/11

写真

混ぜるだけで簡単にできておいしかったです。

さなさなさなぴー

思いたったらすぐできる!っていいですよね!ぜひリピ待ってます

18/09/26

写真

うちの旦那さまも大好物です!簡単で大好きです♪

akochanda

嬉しいです!いっぱい作ってご家族みなさんで楽しんでね!

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つつくんこ 2008年07月24日 02:52
caramel-cookie さん、こんにちは!!
ありがとうございます。最高にうれしいです!
息子さんの喜んでくれている顔を想像すると
顔がほころんできます!
我が家の息子ちゃんたちも caramel-cookie さんの
クッキー大喜びでした。又ぜひ作ってあげたいです。
こちらこそ、これからもよろしくお願いしますね。
すいーとぴぃ 2008年09月03日 19:16
つつくんこさん

初めまして。クッキー美味しかったです♪
家にたまたまホワイトチョコがあったので勝手に抹茶
でアレンジしちゃいました(^_^;)今度はプレーン×
レーズンかミルクチョコチップでやってみます♪
ザックリしてるクッキー大好きなのでこれからも作らせていただきたいと思います❤
おいしいレシピ有難うございました!

つつくんこ 2008年09月06日 14:01
すいーとぴぃさん、ありがとうございます。
私にとって、すごく新鮮な組み合わせで挑戦してくださって感激です。
次男坊が抹茶が大好きなので すいーとぴぃさんの
アレンジで私も作ってみたいと思います。
ほんとにありがとうございます!!!
すいーとぴぃ 2008年09月07日 20:42
つつくんこさん

こんばんは。日記にコメントくださって
ありがとうございます♪
クオカ、おすすめですよ。一度直接
お店にいってみたらとてもきれいで
感じもよかったので、重い粉類や砂糖などは
通販を利用してます。

フレキシパン、もうちょっと安いとうれしいです
よね…。オイル無しであれだけ型離れがいいので好き
なんですが。パウンド型が欲しいんですが売ってない
し(-_-) 

またお暇なときにでも遊びにきてください♪
では。


つつくんこ 2009年02月20日 09:17
すいーとぴぃさん、こんにちは!!
あこがれのクオカ、直接行ってみるの…夢ですね~。

色んな材料や小物、たくさん集めたいです。

すいーとぴぃさんのページ見ていると時間がたつのを忘れてしまいます。

又お邪魔させてくださいね。
ふしぎ森 2012年05月23日 11:36
こんにちは♪
つつくんこさんのコーンフレーククッキー、レシピの参考にさせていただきました。
ありがとうございましたq∀・*)
*mapless* 2013年07月20日 22:40
こんにちは!嬉しくってコメントします♪あるものでなかなかぱっとしたお菓子ってつくれないけど、このクッキーは感心されました。ちょっとしたイベントに持っていったんですが、中国、韓国、ドイツ、アメリカなどの国の人たちにも喜んで食べてもらえました。レシピありがとうございました!
*mapless* 2013年07月20日 22:40
こんにちは!嬉しくってコメントします♪あるものでなかなかぱっとしたお菓子ってつくれないけど、このクッキーは感心されました。ちょっとしたイベントに持っていったんですが、中国、韓国、ドイツ、アメリカなどの国の人たちにも喜んで食べてもらえました。レシピありがとうございました!
つつくんこ 2014年04月26日 19:11
ふしぎ森さん!ありがとう
いつでも何とでも!
アレンジしたり参考にしていただいたり
私のレシピでよければどんどんご活用ください~
つつくんこ 2014年04月26日 19:12
*choco*さん
ありがとう
ついにこのレシピも海を越えた?!
ホントにうれしいです
私も一緒に飛び立ちたい!
またぜひ作ってくださいね。