簡単❗お酒のおつまみに最高です❗
Description
苦味がビールやお酒にピッタリ❕
材料
((2人分))
作り方
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1
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ゴーヤは半分に切り、中のわたをスプーンで取り除き、0.5㎝感覚で切っておく。
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2
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ニンジンも千切りのスライサーで切っておく。
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3
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サラダ油を熱して、ゴーヤを炒め、油がゴーヤに馴染んだら、ニンジンとちりめんじゃこを入れて炒める。
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4
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準備しておいたAを入れて、全体に炒め合わせて出来上がり!
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コツ・ポイント
あっという間に出来るので苦味が嫌いじゃないかたは、おすすめですよ☺️
苦味と甘味がマッチして最高です!
苦味と甘味がマッチして最高です!
このレシピの生い立ち
九州にいたころ、知り合いの方に教えてもらったレシピなので、分量が定かではないけど、簡単でしかも美味しくて、ごはんのおかずにもなり、冷めても美味しいです‼️ぜひ、お試しあれ❗