ケチャップライスチーズ味卵焼のせ

ケチャップライスチーズ味卵焼のせ
息子の好きなケチャップライス。チキンをつかっていないので、チキンライスではありません

材料 (1人分)

ごはん
お茶碗1杯強
タマネギ
適量
ボロニアソーセージ
適量
人参
適量
しめじ
適量
ケチャップ
適量
1個
エダムチーズ(粉)
大1
塩・胡椒
少々

1

野菜、ソーセージはみじん切りにする。

2

野菜とソーセージを炒め、塩、胡椒、クレージーソルトなどで味を調え、カゴメケチャップあらごしを多めに加え炒め合わせる

3

炒めたケチャップライスをお皿にもる。
粉エダムチーズを加えた卵をフライパンでまだ、とろりとしたところが残っている程度に焼き、ケチャップライスのうえに乗せる

コツ・ポイント

カゴメケチャップあらごしでつくるといかにもトマト感がのこって、良い感じのケチャップライスができあがります。トマト感がつよいからこそ、チーズの風味の卵との相性もばっちりです。

このレシピの生い立ち

カゴメのモニターに当選したので、さっそく送っていただいた商品をつかってみました。ケチャップやトマト缶詰は我が家の必須品です。
レシピID : 529797 公開日 : 08/03/26 更新日 : 08/03/26

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