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オリーブさんの酢玉ねぎ♡ハチミツレモン味

オリーブさんの酢玉ねぎ♡ハチミツレモン味の画像

Description

ハチミツとレモンを使ったマイルドな酢玉ねぎです♡作り置きしておけばシーフードマリネやサンドイッチやサラダに便利です。

材料

玉ねぎ
3個
レモン
1個
■ 調味料
酢
250cc
塩
小さじ1.5
ハチミツ
大さじ6
オリーブオイル又はグレープシードオイル
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    栄養を逃さないと言われている切り方♡玉ねぎ逃さない繊維に沿ってではなく〜繊維に垂直に薄くスライスする♡

  2. 2

    写真

    水にさらすと栄養が流出してしまうので、ザルにあげて1.5〜2時間置いておく♡苦味もとれ、血流効果がアップします♡

  3. 3

    写真

    塩をふりかけ、少しでももむように混ぜる。

  4. 4

    写真

    ボールに入れ、調味料と薄くスライスしたレモンを入れよく混ぜる♡

  5. 5

    写真

    しっかり混ぜたら、ガラスの瓶や器に入れ冷蔵庫で保存する♡

  6. 6

    写真

    ホットドックやサーモンサンドにたっぷり使えば〜プレミアムなサンドに♡

コツ・ポイント

レモンだけでなく、スダチやカボス・ゆずでもお試し下さい

このレシピの生い立ち

いろんな味の酢玉ねぎ作ってます。
レシピID : 5298150 公開日 : 18/10/18 更新日 : 18/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年5月4日
写真
きらり流れ星
予め作っていたはちみつレモンで。とても美味しく頂きましたご馳走様
2019年5月6日
初れぽ
写真
5805
国産レモンがなく、レモン果汁で。おいしい～！ありがとうございます

お気に入り♡ありがとう♡私もレモン果汁で♡毎日食べれるかな♡

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ミセスオリーブ
オリーブさんの酢玉ねぎ♡ハチミツレモン味
by ミセスオリーブ