簡単★うにごはんの画像

Description

日本料理・喜多丘監修『超高圧熟成うにオイル漬け』をご飯にあえるだけ!
大葉やネギなど薬味をそえておもてなし料理に使える♪

材料 (4人分)

うに
超高圧熟成うにオイル漬け
1袋
お茶碗4杯分
醤油
適量
薬味
お好みで
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    温かいご飯に、うにオイル漬けをオイルごと入れる。
    盛り付けように、少しうにを取り分ける。

  2. 2

    うに と ご飯、オイルを軽くかき混ぜる。

  3. 3

    うにご飯を盛り付け、お好みで薬味を添えて、取り分けておいたうにを乗せたら完成!!

コツ・ポイント

『超高圧熟成うにオイル漬け』はこちらからhttp://shop.toyosuppli.com/item/kitaoka-seaurchin/
オイル漬けに使用されている太白胡麻油はクセがないので、ご飯と混ぜても全然油っこくなりません♪

このレシピの生い立ち

友達が来た時のしめご飯に、白ご飯に添えて出したら、大好評だったので。
袋に入ったうになので、冷凍ストックして、何か1品足りないときにも重宝します♪
レシピID : 5298231 公開日 : 18/10/18 更新日 : 18/10/18

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