いちごのレアチーズタルト

いちごのレアチーズタルト
とっても美味しくて、可愛いレアチーズタルト!
お客さんに出すお菓子として良いですよ!

材料 (円型だと18cmの分量)

チョコレート(茶、緑)
ボトムス
好きなクッキー
26枚
無縁バター
50g
レアチーズケーキ
クリームチーズ
200g
砂糖
60g
大さじ1
大さじ2

作り方

1

ゼラチンを水大さじ2でふやかしておく!
使うときはレンジで30秒ほどして溶けたら入れ混ぜます!

2

ボトムスは、
好きなクッキーを砕いて、
溶かした無塩バター50gを入れて揉み込む。

型に広げて押し固め冷蔵庫へ。

3

チョコレートを溶かして
いちごの型に入れ固める。

いちごではなくでも、
好きな型を使ってください!

4

ボウルに柔らかくしたクリームチーズを入れ混ぜる。

5

レアチーズケーキの材料を1つづつ入れて混ぜる。

6

2に、レアチーズケーキの液を漉しながらいれ、表面が水平になるようにする。

冷蔵庫で固まるまで休める。

7

レアチーズケーキの上にいちごチョコを乗せて、切り分ければ完成です!

コツ・ポイント

ピンク色のチョコが無くて、茶色にしちゃった(*´Д`*)
みなさんはいちごだったらピンク色で作ると可愛さ増すと思います^_^♡
次はピンク色で再チャレンジ!!

このレシピの生い立ち

可愛いいちごの型を見つけたので!
レシピID : 5298331 公開日 : 18/10/18 更新日 : 18/10/18

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