詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

コーンミール入りディナーロール

コーンミール入りディナーロールの画像

Description

コーンミールがプチプチでほんのり甘くてふわふわです。次の日もしっとりふわふわで子供もそのままよく食べます✨

材料 （１２個分）

強力粉
150グラム
薄力粉
60グラム
コーンミール
40グラム
砂糖
40グラム
塩
3グラム
ドライイースト
3グラム
蜂蜜
15グラム
バター
20グラム
牛乳
170グラム

作り方

  1. 1

    材料をホームベーカリーに入れて１次発酵までおまかせ

  2. 2

    打ち粉をした台に取り出して軽くガス抜きしてベンチタイム10分

  3. 3

    12等分して丸めて、オーブンシートを敷いた鉄板にのせて２倍になるまで２次発酵

  4. 4

    180度に温めたオーブンで12～15分焼く

  5. 5

    あら熱が取れたら乾燥しないようにして保存

  6. 6

    写真

    コーンミールなしでその分を強力粉で16等分で作ってみました！娘が食べるのにちょうどいい感じ♪

コツ・ポイント

コーンミール無しの場合は強力粉40グラムで♪
冬場は牛乳を少し温めてから使用すると発酵の具合が良くなると思います。

このレシピの生い立ち

子供も食べるので無添加で安心なものがよくて、しかもほんのり甘いくてふわふわのパンが食べたくて自分で作ることにしました。
レシピID : 5298360 公開日 : 18/10/18 更新日 : 18/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年1月15日
初れぽ
写真
だんこいもころ
釜伸びよく、お尻割れました^ ^美味しそう🎵嫁ちゃんにも食べてもらいたい〜
#コーンミール活用レシピ #HBで手軽にパン生地
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
べーべ
コーンミール入りディナーロール
by べーべ