簡単♪かぼちゃのチーズケーキ
作り方
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1
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型にクッキングシートを敷いておきます。
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2
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■土台
ビスケットをビニール袋に入れ、綿棒で叩いて粉々にします。
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3
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■土台
九鬼太白純正胡麻油を入れて馴染ませ、シートを敷いた型の中に入れてしっかりと押さえます 。
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4
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かぼちゃを電子レンジで温めて裏ごしします。
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5
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クリームチーズを電子レンジで30秒程加熱し混ぜます。砂糖、ほぐした卵、牛乳を順に加え、その都度よく混ぜます。
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6
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かぼちゃを入れてよく混ぜたら、小麦粉をふるいにかけてダマができないように混ぜます。
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7
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型に⑥を流し入れます。
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8
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□クモの巣模様
少量の牛乳を小皿に入れて電子レンジで加熱し、黒ごまラテを入れてダマができないように混ぜます。
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9
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□クモの巣模様
スプーンやスポイトを使って⑧で円を描き、竹串や箸などで真ん中から外側に向かって線を引きます。
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10
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170度で予熱したオーブンで40分~50分焼きます。
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コツ・ポイント
様々なアレンジができる黒ごまラテがあれば、ココアがなくても黒い模様を描くことができます♪シンプルな原材料でできている黒ごまラテは製菓用途におすすめです♪
このレシピの生い立ち
たっぷりのかぼちゃとクモの巣模様がハロウィンにもピッタリです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)