おひとりさまキムチ鍋

鍋にキムチとごま油を入れ、弱めの中火で炒める。

具はお好みの大きさに切る。

キムチの水分が飛んできたら、白菜の芯と小松菜の茎を炒める。

沸騰したらタラと豚肉、残りの野菜を加えて中火で煮る。

肉に火が通ったら豆腐を加え、弱火で3分ほど煮る。豆腐が温まったらできあがり。