簡単小鉢♪ナスと卵のスイチリ炒め
Loyalty
作り方
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1
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ナスは乱切りにしておく
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2
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フライパンに油を熱しナスを炒める
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3
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ナスに火が通ったら空いているところに卵を割り入れ炒め合わせる
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4
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卵が半熟になったらスイートチリソースと鶏ガラスープの素を入れ、手早く混ぜ合わせる
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5
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仕上げに塩胡椒で味を整えたら完成♪
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コツ・ポイント
卵に火が入りすぎないように半熟の段階で調味料を入れて手早く混ぜ合わせてください♪
このレシピの生い立ち
食卓が寂しい時に冷蔵庫に残っていた物でパパっと作ってみました(≧▽≦)
Loyalty
