**とり天屋のおっちゃん絶賛**とり天

**とり天屋のおっちゃん絶賛**とり天

Description

しっかり味がついててサクッとジューシー☆*

材料 (2人分)

とりモモ肉
1枚
大さじ1.5
☆しょうゆ
大さじ半分
天ぷら粉と水
100gと160cc

作り方

  1. 1

    写真

    とりモモ肉をお好みの大きさに切る。

  2. 2

    写真

    ☆の調味料をまぜる。

  3. 3

    写真

    混ぜた☆調味料に
    20分ほど浸けます。

  4. 4

    写真

    ザルに移して水気を軽くきります。

  5. 5

    写真

    天ぷら粉にまぶして
    180度で揚げます。

  6. 6

    写真

    油ハネにご注意ください。
    5分~揚げます。

  7. 7

    写真

    出来上がりです。

コツ・ポイント

天ぷら粉じゃなく片栗粉でも美味しい唐揚げができます。


このレシピの生い立ち

大分県から知人が来たので、作って出したら
大絶賛してくれました。

そのおっちゃん…とり天屋さんだったコトも知らず。
レシピID : 5298818 公開日 : 18/10/18 更新日 : 18/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 

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