みんな大好き♡肉団子のカレーソース★

みんな大好き♡肉団子のカレーソース★
みんなの大好きな肉団子♪
いつもと一味違うカレーソースに仕上げました☆
ご飯がススム1品です
(o・∀・o)

材料 (2人分)

合いびき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
1個
牛乳
大さじ1
1/2カップ
塩・こしょう・ナツメグ
少々
1/2カップ
ケチャップ
大さじ3
大さじ2
酒、バター
各大さじ1
カレー粉、醤油
各小さじ1
サラダ油、塩、こしょう

1

フライパンで玉ねぎがしんなりするまで炒めて、しっかり冷ます。

卵・牛乳・パン粉は混ぜ合わせておく。

2

ひき肉塩、こしょう、ナツメグを混ぜ、少し粘りが出たら玉ねぎと1で混ぜたものを入れ、丸める。

3

フライパンで強火で焼く。
軽く全体に焼き色が付いたら水を肉団子の1/3の高さまで注いでふたして中火
火が通ったらいったん取り出す。

4

フライパンに、残りの材料(調味料)を入れ、中火煮詰める
少しとろみが付いたら、3を戻しいれてからめる。

コツ・ポイント

特にありません。
でも誰でもおいしく出来ると思います!

ちょっと味が濃いと思ったら、調節してください

このレシピの生い立ち

テレビでもおなじみの料理研究家さんのレシピを参考に作りました。
冷めてもおいしいし、お弁当にも活躍!
レシピID : 529885 公開日 : 08/03/14 更新日 : 08/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/02/22

First tsukurepo mark
写真

トマトと合わせて。ごはんのおかずにぴったりでした♪

misato mmm☆

ありがとうございます!!トマトとも合いそうですね☆