リンゴとさつまいものサラダ

リンゴとさつまいものサラダ

Description

秋の代表的な食材二つを合わせてしまいました。簡単でしかも美味しいです。

材料 (2人分)

リンゴ
2分の1個
さつまいも
3分の1個
レーズン
適量
マヨネーズ
適量
黒胡椒

作り方

1

さつまいもをよく洗って1.5cm角位に切って、たっぷりの湯で茹でます。
串が通ったらザルにあげます。

2

リンゴも1.5cm角位に切り、塩水に浸します。

3

1と2とレーズンを合わせてマヨネーズで和えます。
盛り付けたら黒胡椒を振ります。

コツ・ポイント

さつまいもはレンジでチンしたら、もっと手軽にできそうですね。

このレシピの生い立ち

大好きなリンゴとさつまいもを一度に味わいたくてサラダにしてみました。
レシピID : 5299006 公開日 : 18/10/18 更新日 : 18/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

2018/11/07

写真

今日はパパ&息子お弁当にもお世話になりました!ご馳走様♫

LimeLunch

お弁当にも!嬉しいです。とっても美味しそうなお弁当ですね。

2018/11/06

First tsukurepo mark
写真

娘のお芋堀の薩摩芋で(^^)簡単材料で美味しく出来ました!

LimeLunch

お芋堀楽しかったのででしょうね。レポありがとうございます!